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今年餐飲什么時候可以營業:如果沒有這個東西,那么就別想營業!

時間 : 2020-04-20 01:47 瀏覽量 : 1340

2020年初的疫情,導致社會各行各業陷入寒冬,在國內疫情基本得到控制的情況下,現在各行業都加緊復工,那么作為首要的餐飲業,今年什么時候可以營業呢?雖然全球范圍內疫情仍在蔓延,但是國內算是安全了,現在國內餐飲復工率已經超過60%,能否營業也要看當地允許不允許,不過一般來說都沒有什么大問題。

俗話說:民以食為天。各地餐廳營業之后生意火爆,廚房里來來回回忙個不停,可以說一整天廚房都在運轉。各位老板們也要時常關注國內相關法律法規,避免觸碰到違反底線。根據國內最新污染物控制排放要求,自2020年1月1日起,餐飲服務單位排放的非甲烷總(NMHC)及油煙、顆粒物的最高允許排放濃度為:

1、油煙,最高允許排放濃度:1.0mg/m3;
2、顆粒物,最高允許排放濃度:5.0mg/m3;
3、非甲烷總烴,最高允許排放濃度:10.0mg/m3

不知道各位老板的餐廳飯店里是否安裝了油煙凈化器?或者安裝的油煙凈化器凈化率是否達標?畢竟民生無小事,油煙中含有許多有毒物質,不但會影響居民的正常生活,降低居民的生活質量,還會影響廚師和餐廳人員。如果餐廳遭到舉報,環保督察部門來了那就是讓不讓營業的問題了!

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安裝一臺油煙凈化器設備,或者換新油煙凈化器是非常有必要的!而在購買油煙凈化器時,一定要注意了!首先要考慮的是品牌廠家、售后價格、低空高空,還要考慮風量大小,安裝操作,此外選擇凈化方式也非常重要,最重要的是,選擇的油煙凈化器的凈化率是不是達標!

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雖然疫情讓你暫停營業,但是別讓環保督察部門讓你告別營業!各位老板們,如果沒有油煙凈化器這個東西,您的餐廳就別想正常營業了。

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相關閱讀1:面對餐飲油煙污染,安裝油煙凈化器已成必要!

相關閱讀2:廚房油煙凈化器安裝步驟


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